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レンジで簡単ブラウニー

最近、お菓子作りに目覚めました!
しかし、我が家にはオーブンがなく、あるのは電子レンジとオーブントースターのみ。
みなさんのお宅でも、同じような方がいらっしゃるのではないでしょうか?

そこで、オーブンいらずの簡単レシピを、ご紹介します。
今回は「30分でできるブラウニー」。
インターネットで知ったレシピを、自分なりにアレンジしてあります。
バターを溶かすところから、焼きあがりまで、なんとたったの30分です。
思いついたらすぐにできるし、急なお土産にも、気分転換にも最適です



<材料> パウンド型(6.5×17.5cm・紙製を使用)
・薄力粉 50g
・ココアパウダー 50g
・バター 50g
・砂糖  100g
・卵   2個
・その他 (ラムやナッツ、チョコレートチップなど)


<作り方>
1、型にクッキングシートを敷くか、バター(分量外)を塗る。
2、バターをレンジで1分ほど、だまがなくなるまで加熱する。
3、ボウルに入れたバターに、少しずつ砂糖を加えて混ぜる。
4、次に、溶いた卵1個分を加えて混ぜる。
5、さらに小麦粉を加えて、さっくり混ぜる。
6、次にココアパウダーを加えて混ぜる。
 ※粉が飛びやすく、だまだまになりやすいので注意。
7、あらかた混ざったところで、残りの卵を溶いて、混ぜる。
 ※こうして卵を分けて混ぜることで、だまだまな生地が、なめらかに
(8、これでもダマになる場合は、少量の溶かしバターを加えます。)
9、ラムやナッツを入れる場合は、ここで加えて、生地に混ぜ込みます。

10、いよいよ型に流しいれ、電子レンジで5分程加熱するだけ。
  表面がかわいていたら出来上がり
11、熱いうちに型から取り出し、粗熱をとれたら切り分けて、完成です


とっても簡単&すぐにできるので、ぜひ作ってみてくださいね☆
お友達のAちゃんからのリクエストにこたえて、書いてみました~。
今度は、オーブントースターでできる、スコーンレシピを書こうと思います。


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

プロフィール

藤堂はな

  • Author:藤堂はな
  • 「生きる」ってなんだろう。
    「命」ってなんだろう。
    世の中にはこんなにも「美しいもの」があふれている。
    でもその陰には「悲しみ」がたたずんでいる。

    この世界の中で、私にできることは何?
    ひなぎくの花のようにひたむきに。
    いつまでも無垢な乙女として。
    私にできることはなんだろう。

    どうぞ、私から清らな泉が流れ出ますように。
    命あふれる素敵な泉になれますように。

    素敵な音楽に本、お洋服、着物。花や美しいものたち。
    神様に愛されながら歩む、私の人生の記録です。


    <所属>
    ・「ドードーとひなぎく」主催
    ・看護師、保健師
    ・ライブアイドル(都内近郊中心)
    ・FICE着ぐるみダンサーズ
    ・羅生悶(死体・おはな)
    ・ライブイベント「コーカス・レースひなぎく杯」主催
    ・「日本黒髪協会」会員(事務局)
    ・「少女遊会 お嬢様学校少女部」ついんて組卒 天野花
    ・クリスチャン(プロテスタント)

    人生にたくさんの花と光を!

    みんなの心のはんなり天使、藤堂はな

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